Crédito da imagem: Gabriel Rega
Onde: Rua Otero Queirolo, 223, loja 7 – Bigorrilho; Rua Atílio Borio 1398, loja 1 – Alto da XV.
Atende: Bigorrilho - segunda a sábado, das 11h30 às 18h30; Alto da XV - segunda a sábado, das 11h30 às 19h30.
@robertaschwanke_gastronomie
Fundada em 2014 por Roberta, atuava no início apenas com encomendas e eventos. Em 2018, abriu espaço próprio ao público, e aproveitou para lançar o churros cone, um dos destaques da marca. Em 2020, a marca expandiu expressivamente sua linha de presentes e chocolates. Dois anos depois, inaugurou a segunda loja, voltada para o atendimento “to go”, que mesmo sem atendimentos no salão, conta com espaço agradável para consumo no local. Hoje, atua com encomendas para eventos, linha de presentes exclusivos e chocolates, café/confeitaria pra consumo no dia a dia, tudo com produção própria e artesanal. Roberta, referência quando o assunto é creme brulée, responde pela criação do menu. Outros destaques são o creme brulée original e o brigadeiro de creme brulée com morango. Atendimento presencial, delivery por app (iFood) e take away.
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